photo RDV GOURMAND AU DOMAINE ANQUEVEN

RDV GOURMAND AU DOMAINE ANQUEVEN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Bien-être

Fontès 34320

Le 23/07/2026

Visite & Apéritif au coucher du soleil. Partez à la découverte du Domaine Anqueven, niché entre Pézenas et Clermont-l’Hérault, et vivez une expérience œnologique et gourmande dans un cadre exceptionnel Au programme de cette soirée : - Visite guidée du domaine : de la vigne au verre - Dégustation commentée de 5 cuvées du domaine - En exclusivité : Dégustation de l'Huile d'olive du Domaine - Apéritif gourmand sur la terrasse panoramique au coucher du soleil avec planches de charcuteries & fromages soigneusement sélectionnés - Un cadeau souvenir offert pour tout achat ** L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération **

photo DÉGUSTATION INTUITIVE : DU VIN PAR INSTINCT

DÉGUSTATION INTUITIVE : DU VIN PAR INSTINCT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cessenon-sur-Orb 34460

Le 23/07/2026

Du vin par instinct, Vivez le vin autrement Atelier Dégustation Intuitive avec Anne Bissonnier Émotion Vin Oubliez les codes de la dégustation traditionnelle, analytique et commentée. Mettez de côté les phases classiques de la dégustation, les jugements, les termes techniques et les mots savants. Cet atelier propose une nouvelle approche de la dégustation, où les perception et émotions personnelles sont reines. Il s’adresse à tous les profils : néophytes, amateurs éclairés et professionnels. Anne est formatrice à l’École des Vins du Languedoc, préparatrice WSET et dans la filière du vin depuis près de 15 ans. Son envie de découvrir des vins vibrants et vivants la guide dans son approche sensorielle de la dégustation Et si vous laissiez le vin vous raconter son histoire Nous vous invitons à découvrir, ou redécouvrir, les vins du Domaine Canet Valette au travers de cette expérience sensorielle unique : la Dégustation Intuitive. Ici, il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse. Seulement ce que le vin éveille en vous : une émotion, un souvenir, une image, un paysage, une musique, une sensation. Chaque verre devient une rencontre, chaque gorgée une invitation à écouter[...]

photo COUCHER DE SOLEIL ET DÉGUSTATION DE VINS - SAINT-GUIRAUD

COUCHER DE SOLEIL ET DÉGUSTATION DE VINS - SAINT-GUIRAUD

Vin - Oenologie

Saint-Guiraud 34725

Le 22/07/2026

Découvrons les paysages et la géologie des hauteurs de Saint-Guiraud au crépuscule. Partageons un pique-nique, puis rencontrons des vignerons de l'AOP Terrasses du Larzac. Accompagnés par un guide passionné, nous explorons un territoire remarquable où se mêlent garrigues méditerranéennes, panoramas exceptionnels et curiosités géologiques. Tout au long du parcours, nous apprenons à décrypter les paysages et à comprendre l’histoire qui a façonné ce site au fil des millions d’années. À l’approche du soir, laissons-nous séduire par les lumières du coucher de soleil sur les reliefs héraultais. La balade se poursuit dans une ambiance chaleureuse avec une rencontre avec des vignerons de l’AOP Terrasses du Larzac qui nous font découvrir leurs vins lors d’une dégustation commentée puis d’un pique-nique partagé (tiré du sac) Mercredi 8 juillet 19h - 22h Géo-évènement en partenariat avec l’AOP Terrasses du Larzac. À partir de 6 ans Tarif : participation libre et consciente sur place (pas de CB). Les deux structures organisatrices des sorties sont des organismes à but non lucratif. >>Instructions particulières : prévoir de l’eau, un pique-nique, un chapeau et des chaussures[...]

photo COUCHER DE SOLEIL ET DÉGUSTATION DE VINS - SAINT-GUIRAUD

COUCHER DE SOLEIL ET DÉGUSTATION DE VINS - SAINT-GUIRAUD

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Saint-Guiraud 34725

Le 22/07/2026

Découvrons les paysages et la géologie des hauteurs de Saint-Guiraud au crépuscule. Partageons un pique-nique, puis rencontrons des vignerons de l'AOP Terrasses du Larzac. Accompagnés par un guide passionné, nous explorons un territoire remarquable où se mêlent garrigues méditerranéennes, panoramas exceptionnels et curiosités géologiques. Tout au long du parcours, nous apprenons à décrypter les paysages et à comprendre l’histoire qui a façonné ce site au fil des millions d’années. À l’approche du soir, laissons-nous séduire par les lumières du coucher de soleil sur les reliefs héraultais. La balade se poursuit dans une ambiance chaleureuse avec une rencontre avec des vignerons de l’AOP Terrasses du Larzac qui nous font découvrir leurs vins lors d’une dégustation commentée puis d’un pique-nique partagé (tiré du sac) Mercredi 22 juillet 19h - 22h Géo-évènement en partenariat avec l’AOP Terrasses du Larzac. >>Instructions particulières : prévoir de l’eau, un pique-nique, un chapeau et des chaussures de marche. Parcours non accessible aux poussettes. Distance : 2,6 km – dénivelé : 110 m – niveau faciles). Quelques jours avant l'animation, vous recevrez un email indiquant[...]

photo Balade dégustation au coucher du soleil

Balade dégustation au coucher du soleil

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie, Balades

Saint-Guiraud 34725

Du 22/07/2026 au 29/07/2026

Découvrons les paysages et la géologie des hauteurs de Saint-Guiraud au crépuscule. Partageons un pique-nique, puis rencontrons des vignerons de l'AOP Terrasses du Larzac. Accompagnés par un guide passionné, nous explorons un territoire remarquable où se mêlent garrigues méditerranéennes, panoramas exceptionnels et curiosités géologiques. Tout au long du parcours, nous apprenons à décrypter les paysages et à comprendre l’histoire qui a façonné ce site au fil des millions d’années. À l’approche du soir, laissons-nous séduire par les lumières du coucher de soleil sur les reliefs héraultais. La balade se poursuit dans une ambiance chaleureuse avec une rencontre avec des vignerons de l’AOP Terrasses du Larzac qui nous font découvrir leurs vins lors d’une dégustation commentée puis d’un pique-nique partagé (tiré du sac). Balade du 8 juillet annulée au vu des conditions météorologiques.

photo BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Roquebrun 34460

Le 23/07/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : VENDRES, MAISONS VIGNERONNES

BALADES DU P'TIT BALUCHON : VENDRES, MAISONS VIGNERONNES

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Le 24/07/2026

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir le village de Vendres, encré au cœur de la Domitienne, lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de Vendres, ses secrets et son patrimoine préservé et protégé. Sur les traces de nos ancêtres, le vin arrivé à l'époque romaine par le cours de l'ancien lit de l'Aude jusqu'aux maisons vigneronnes, découvrez comment le vin s'est installé à Vendres sur les 2000 dernières années. A votre arrivée sur le lieu de rendez-vous, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous sera remis. Au cours du cheminement, une halte vous permettra de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les mystères de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo CONCERT BAROQUE EXCEPTIONNEL - LES AMIS DE CENTEILLES

CONCERT BAROQUE EXCEPTIONNEL - LES AMIS DE CENTEILLES

Musique, Visite guidée, Concert, Musique classique

Siran 34210

Le 24/07/2026

Vivez un moment musical privilégié au cœur du Minervois lors d'un concert caritatif unique. Deux artistes de renommée internationale, la soprano Mariana Florès et le musicien Leonardo Garcia Alarcon (à l'orgue et au clavecin), se mobilisent bénévolement pour offrir un récital prestigieux. Au programme, les plus belles œuvres du répertoire baroque de Frescobaldi, Monteverdi et Cavalli résonneront pour soutenir la sauvegarde et la valorisation de la magnifique Chapelle de Centeilles. Prolongez cette immersion culturelle le temps d'un week-end en profitant des visites commentées de l'édifice, une occasion parfaite pour découvrir la richesse du patrimoine local, son histoire et ses secrets. Une rencontre inoubliable alliant prestige artistique, émotion musicale et ferveur patrimoniale. Réservation fortement recommandée. Vous pouvez aussi utiliser le QR code présent sur l’affiche. Pour ceux qui le désirent, la chapelle sera ouverte les Vendredis 24, Samedi 25 et Dimanche 26, de 15 h à 18 h (visite commentée). À cette occasion, le domaine du clos de Centeilles vous accueillera au caveau de dégustation : VENDREDI 24 JUILLET (10H - 17H30) & SAMEDI 25 JUILLET (10H - 17H) AU[...]

photo COUCHER DE SOLEIL ET DÉGUSTATION DE VINS - SAINT-GUIRAUD

COUCHER DE SOLEIL ET DÉGUSTATION DE VINS - SAINT-GUIRAUD

Vin - Oenologie

Saint-Guiraud 34725

Le 29/07/2026

Découvrons les paysages et la géologie des hauteurs de Saint-Guiraud au crépuscule. Partageons un pique-nique, puis rencontrons des vignerons de l'AOP Terrasses du Larzac. Accompagnés par un guide passionné, nous explorons un territoire remarquable où se mêlent garrigues méditerranéennes, panoramas exceptionnels et curiosités géologiques. Tout au long du parcours, nous apprenons à décrypter les paysages et à comprendre l’histoire qui a façonné ce site au fil des millions d’années. À l’approche du soir, laissons-nous séduire par les lumières du coucher de soleil sur les reliefs héraultais. La balade se poursuit dans une ambiance chaleureuse avec une rencontre avec des vignerons de l’AOP Terrasses du Larzac qui nous font découvrir leurs vins lors d’une dégustation commentée puis d’un pique-nique partagé (tiré du sac) >>Instructions particulières : prévoir de l’eau, un pique-nique, un chapeau et des chaussures de marche. Parcours non accessible aux poussettes. Distance : 2,6 km – dénivelé : 110 m – niveau facile.

photo VISITE DE L'ART EN CAVE®

VISITE DE L'ART EN CAVE®

Vin - Oenologie, Visite guidée

Saint-Chinian 34360

Du 24/07/2026 au 14/08/2026

Quand le vin et l'art se rencontrent ! A Saint-Chinian, la cave de Saint-Chinian est sans contexte l’une des plus belles cave du Sud de la France. Vous pourrez y rencontrer ses vignerons chaleureux qui unissent leur savoir-faire et produisent des vins reconnus dans le monde entier. Une étape incontournable pour le plaisir des sens. Venez découvrir également l’Art en Cave à travers une visite commentée de ce concept unique qui associe l’oeuvre d’un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Une fresque est réalisée sur l’une des cuves de la cave. Un extrait de l’œuvre est ensuite reproduit sur l’étiquette des bouteilles. Cette cuvée, minutieusement élaborée par les vignerons de la cave de Saint-Chinian, devient le portrait de la fresque. Cet ensemble constitue alors un véritable témoignage du passage de l’artiste à la cave, dont l’empreinte demeurera durablement, à travers l’ouverture de cet espace d’exposition au plus grand nombre. Visite de cave et dégustation

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : CAZOULS-LES-BEZIERS : LE VIN EN MAITRE

BALADES DU P'TIT BALUCHON : CAZOULS-LES-BEZIERS : LE VIN EN MAITRE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 31/07/2026

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. Le vin a traversé le temps et les bourses des riches propriétaires terriens jusqu'à laisser des traces dans l'architecture. Nous irons à la découverte des bâtisses vigneronnes signature de Cazouls. A votre arrivée à Cazouls-lès-Béziers, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montady 34310

Du 26/06/2026 au 01/08/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. Le rendez-vous gourmand comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 03/07/2026 au 31/07/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo BALADE VIGNERONNE

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Le Bosc 34700

Du 02/07/2026 au 05/08/2026

Au programme : ° une balade guidée et commentée par les Pépites de Noëlle, au cœur des vignes; ° des paysages viticoles baignés de lumière languedocienne; ° des anecdotes captivantes sur la vie de vigneron et les secrets de vinification; ° une initiation sensible à la dégustation; ° une dégustation conviviale de vins bio, vibrants, accompagnée de petits grignotages à partager. Petit conseil : Si vous avez un coup de cœur pendant la dégustation, sachez que vous pourrez acheter vos vins préférés sur place (CB, espèces acceptés). Le lieu de rendez-vous sera communiqué sur le(s) billet(s) lors de votre réservation.

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : COLOMBIERS : LE CANAL D'HIER A AUJOURD'HUI

BALADES DU P'TIT BALUCHON : COLOMBIERS : LE CANAL D'HIER A AUJOURD'HUI

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Colombiers 34440

Le 07/08/2026

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. Pour Colombiers, la thématique est : le canal d'hier à aujourd'hui. Nous évoquerons comment d'une idée, nous sommes à même de nous balader sur ses berges 400 ans plus tard... A votre arrivée à Colombiers, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Balades

Roquebrun 34460

Le 13/08/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

photo BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Montady 34310

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. La balade Golden Hour comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : MAUREILHAN : LES CHATEAUX PINARDIERS

BALADES DU P'TIT BALUCHON : MAUREILHAN : LES CHATEAUX PINARDIERS

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Maureilhan 34370

Le 21/08/2026

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. Les châteaux pinardiers, domaines et mas dessinent le territoire depuis plusieurs centaines d'années. Ensemble nous irons découvrir comment ils sont le symbole du développement viticole dans le Languedoc. A votre arrivée sur le lieu de départ, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : LESPIGNAN : UN VILLAGE MEDITERRANEEN

BALADES DU P'TIT BALUCHON : LESPIGNAN : UN VILLAGE MEDITERRANEEN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Lespignan 34710

Le 28/08/2026

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. Lors d'une visite du vieux village, nous évoquerons à travers Lespignan un morceau de toutes nos autres balades, présentes à leur tour dans les murs lespignanais, comme une clôture de nos soirées baluchons. A votre arrivée sur le lieu de départ, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo RENDEZ-VOUS GOURMAND

RENDEZ-VOUS GOURMAND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Montady 34310

Du 15/05/2026 au 04/09/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil sur le thème de l'histoire du vin à Ensérune de l'Antiquité à nos jours suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries, organisée avec le Guide BAO - Hérault et Aude. Le rendez-vous gourmand comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage par Anaïs de DOMITI'Ana (Guide conférencière & Œnotourisme) sur le thème du Vin à Ensérune de l'Antiquité à nos jours - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Réduction de 10% sur les vins du domaine pour les participants Durée : 3h30

photo LE PETIT TRAIN DES VIGNES

LE PETIT TRAIN DES VIGNES

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 05/07/2026 au 28/08/2026

Le Domaine Alexandrin propose une balade commentée par le vigneron, suivie d'une dégustation au caveau. Durée de la visite : 1h. Départs : gare du caveau, face à Argileum, la maison de la poterie. Juillet et août : tous les jours sauf le samedi. Départ à 18h. Le caveau est ouvert de 17h à 20h.

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 04/09/2026 au 25/09/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo Visite et dégustation à la Siroterie du Pic

Visite et dégustation à la Siroterie du Pic

Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Du 08/07/2026 au 25/08/2026

La Siroterie du Pic vous ouvre les portes de son univers, où plantes aromatiques et savoir-faire artisanal se rencontrent pour donner naissance à une gamme de produits inspirés par la richesse de la garrigue méditerranéenne. Au fil d’une balade commentée et de la visite de l’atelier de transformation, découvrez les étapes de production et les secrets de fabrication qui se cachent derrière ces créations gourmandes. Une immersion sensorielle au cœur d’un terroir authentique, ponctuée de dégustations aux parfums du Sud. Inscriptions au 06 82 09 90 14

photo VISITE COMMENTÉE DE L'USINE D'EMBOUTEILLAGE DE LA SALVETAT

VISITE COMMENTÉE DE L'USINE D'EMBOUTEILLAGE DE LA SALVETAT

Visite guidée, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

La Salvetat-sur-Agout 34330

Du 18/11/2025 au 18/09/2026

Avec Sébastien, découvrez la naissance de l’usine de La Salvetat, comment les vertus de cette eau en ont fait une star. La visite se poursuit par l’impressionnante chaîne de production avant, bien sûr, de procéder à la dégustation de l’eau. Réservation en ligne sur le site www.destinationhautlanguedoc.fr/reserver Consignes et réglementations : - Lors de l'inscription, le nom, le prénom et l'adresse de chaque participant seront demandés. - Point de rendez-vous temporaire (15 minutes avant le début de la visite) : en raison de travaux, le stationnement est déplacé sur l'aire piétonne située sur la D14E3, entre le rond-point de l'usine La Salvetat et le village de La Salvetat-sur-Agout. Merci de ne pas vous rendre directement à l'usine. Le guide vous accueillera sur place et vous accompagnera jusqu'à l'entreprise. - Afin de garantir le bon déroulement de la visite, aucun retard ne pourra être accepté. - Bijoux et boucle d'oreilles en poche - Photos et vidéos interdites dans l’enceinte de l’usine.

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 02/10/2026 au 30/10/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo L'AVENTURE VITICOLE EN FAMILLE

L'AVENTURE VITICOLE EN FAMILLE

Vin - Oenologie, Pour enfants

Sauvian 34410

Du 04/06/2026 au 24/09/2026

Une parenthèse complice au Domaine La Domitienne : découvrir le terroir en s’amusant ! Vous souhaitez initier vos enfants au savoir-faire local ? Après deux années de succès, notre visite familiale revient dans une formule enrichie, pensée pour renforcer les échanges entre petits et grands. Le Domaine La Domitienne vous propose un parcours interactif où chaque étape de l’élaboration du vin devient une expérience ludique à partager en famille. Dès le départ, les enfants à partir de 6 ans se munissent du « Journal de la Domitienne ». Aux côtés de notre mascotte P’tit Dom, ils résoudront des quiz et relèveront de nombreux défis tout au long du parcours. Cette nouvelle édition met l’interactivité au cœur de la visite afin de découvrir ensemble les secrets de la vigne et du vin. L’aventure se termine par un moment de convivialité : pendant que les parents profitent d’une dégustation commentée de trois vins du domaine, les enfants participent à un atelier sensoriel inédit pour éveiller leurs sens et leur curiosité. Cette expérience de deux heures est idéale pour créer des souvenirs en famille.

photo VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

Vin - Oenologie

Sauvian 34410

Du 01/06/2026 au 30/09/2026

Invitation à une parenthèse œnologique au cœur du vignoble héraultais. Le Domaine La Domitienne vous ouvre ses portes pour une immersion privilégiée de deux heures, où l'authenticité rencontre la passion du métier de vigneron. Votre voyage débute au milieu de notre vigne pédagogique afin de comprendre le lien étroit entre la terre et le cépage, avant de se poursuivre dans la fraîcheur de notre cave et de notre chai de vinification. Guidés par notre caviste, vous découvrirez les secrets de l’élaboration de nos cuvées, de la réception du raisin jusqu’à l’élevage en cuve. Pour conclure, une dégustation commentée de trois vins du domaine vous sera proposée, offrant un véritable panorama de notre identité viticole. Inscription obligatoire.

photo LE « GUEULETON » DES CONQUÊTES

LE « GUEULETON » DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 02/06/2026 au 31/12/2026

Vous recherchez une expérience mêlant découverte viticole et gastronomie ? Le Gueuleton des Conquêtes vous invite à plonger dans l'univers du Domaine des Conquêtes. Le temps du déjeuner, profitez d’un moment privilégier avec la vigneronne pour découvrir l’histoire du Domaine et les méthodes d’élaboration de ses cuvées emblématiques. À travers une présentation exclusive de notre domaine, une visite de nos caves, une dégustation de nos meilleures cuvées et des planches gourmandes à partager, profitez d'un moment unique entre amis ou en famille. >Un programme riche en saveurs et découvertes 1. Présentation du Domaine et de nos méthodes de travail Votre expérience commence par une présentation du Domaine des Conquêtes. Découvrez notre histoire, nos méthodes de travail respectueuses de l'environnement et notre engagement pour produire des vins authentiques. Nous partageront avec vous notre passion pour la nature et notre savoir-faire artisanal. 2. Visite commentée de la cave Poursuivez avec une visite guidée de notre cave. Nous vous dévoilerons les coulisses de la vinification et les secrets de la création de nos cuvées. Vous pourrez voir de près les processus qui transforment[...]

photo LE « CASSE-CROÛTE VIGNERON » DES CONQUÊTES

LE « CASSE-CROÛTE VIGNERON » DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 06/06/2026 au 26/12/2026

Une façon conviviale et ludique de découvrir le Domaine, cette parenthèse comprend une présentation et une visite du Domaine commentée suivie d’une dégustation de l’ensemble des cuvées accompagnée de produits du Terroir ( fromages, charcuteries, tapenade…) Samedi de 10h00 à 12h et de 16h00 à 18h00. Uniquement sur réservation

photo WEEK-END ŒNOLOGIE : TOUR DE FRANCE DES VINS EN 2 JOURS AU CŒUR DE L’HÉRAULT

WEEK-END ŒNOLOGIE : TOUR DE FRANCE DES VINS EN 2 JOURS AU CŒUR DE L’HÉRAULT

Vin - Oenologie

Saint-Félix-de-Lodez 34725

Du 23/05/2026 au 29/11/2026

Partez pour un véritable Tour de France des vins en 2 jours. Ce stage d’œnologie propose 4 demi-journées pour explorer les grandes régions viticoles françaises : Champagne, Alsace, Loire, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence et Languedoc. Au programme : histoire, terroirs, cépages et dégustation commentée de 24 vins sélectionnés pour leur typicité. Accessible à tous, ce week-end convivial permet d’apprendre à reconnaître les styles régionaux. Animé par un œnologue diplômé, Bernard Bruzac de l'école du vin Ludivinum. Possibilité de participer à la carte (une demi-journée ou une journée).

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Visite guidée

Aigues-Vives 34210

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

Dans le cadre des journées nationales de l'agriculture // Fermes en Fêtes // et le pique nique chez le vigneron indépendant :programme découverte et détente !! L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Dans un cadre magnifique nous vous accueillerons au domaine à Cailhol. Histoire du domaine familial, description des bâtiments, visite commentée de la cave moderne, détails sur les procédés de vinification des vins. Dégustation détaillée et commentée des vins au caveau et accès libre au verger d'oliviers pour pique-niquer, faire une sieste dans un endroit calme. . terrain de pétanque à votre disposition. Programme Pique-Nique et Animations Visite commentée[...]

photo LES VISITES DU CHÂTEAU GAUJAL DE SAINT BON

LES VISITES DU CHÂTEAU GAUJAL DE SAINT BON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Pinet 34850

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

C'est au cœur de l' AOP Picpoul de Pinet à Pinet que vous pourrez découvrir différentes visites du château Gaujal de Saint Bon à Pinet : - la visite "classique" avec une dégustation spécialisée "des vins au verre" toute l'année - du "Chai au verre" sur réservation à partir de deux personnes les MARDIS du 1er Juin, juillet et jusqu'au 31 Août dès 11h : dégustation commentée par un œnologue, visite des chais et verre sérigraphié. - du "Verre à la fourchette" sur réservation à partir de 8 personnes les JEUDIS du 1er Juillet au 26 Août à 18h : visite du domaine, dégustation commentée par un œnologue, verre sérigraphié, accord mets et vins. Infos : 04 68 32 16 67 – 04 67 77 10 00 #ESCAPADEVIGNERONNE #ESCAPADEALINFINI

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Montblanc 34290

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Partez à la découverte de la Villa Sépia au cours des pique-niques chez les vignerons indépendants. La Villa Sépia vous ouvre ses portes pour un moment de partage, de convivialité autour de la viticulture. Des animations sont prévues sur place dont: - une Dégustation commentée à 11h - une visite de chai à 14 h - une Interprétation des Vignes à 16 h Présence de Food Truck sur place.

photo RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Randonnée et balade

Cabrières 34800

Le 19/08/2021

À 17h, lieu de rendez-vous donné à la réservation, randonnée commentée sur Cabrières. Vous partirez à la découverte des trésors de Cabrières pour 4,5 kms avec Laure CHARPENTIER, guide en Montagne et Oléicultrice, vous évoquerez l’histoire et la culture de l’olivier, le terroir des vins de Cabrières et sa géologie particulière. Face au pic de Vissou, dominant ce secteur minier depuis des millénaires, vous apercevrez les vestiges de ces carrières. Vous terminerez par la visite du Caveau de l'Estabel et la dégustation de ses vins. Indispensables : Chaussures de marche, eau. Tarif : 10€/pers, 5€ de 10 à 15 ans et gratuit pour les - de 10 ans. Sur réservation.

photo RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Randonnée et balade

Cabrières 34800

Le 22/07/2021

À 17h, lieu de rendez-vous donné à la réservation, randonnée commentée sur Cabrières. Vous partirez à la découverte des trésors de Cabrières pour 4,5 kms avec Laure CHARPENTIER, guide en Montagne et Oléicultrice, vous évoquerez l’histoire et la culture de l’olivier, le terroir des vins de Cabrières et sa géologie particulière. Face au pic de Vissou, dominant ce secteur minier depuis des millénaires, vous apercevrez les vestiges de ces carrières. Vous terminerez par la visite du Caveau de l'Estabel et la dégustation de ses vins. Indispensables : Chaussures de marche, eau. Tarif : 10€/pers, 5€ de 10 à 15 ans et gratuit pour les - de 10 ans. Sur réservation.

photo RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Randonnée et balade

Cabrières 34800

Le 12/08/2021

À 17h, lieu de rendez-vous donné à la réservation, randonnée commentée sur Cabrières. Vous partirez à la découverte des trésors de Cabrières pour 4,5 kms avec Laure CHARPENTIER, guide en Montagne et Oléicultrice, vous évoquerez l’histoire et la culture de l’olivier, le terroir des vins de Cabrières et sa géologie particulière. Face au pic de Vissou, dominant ce secteur minier depuis des millénaires, vous apercevrez les vestiges de ces carrières. Vous terminerez par la visite du Caveau de l'Estabel et la dégustation de ses vins. Indispensables : Chaussures de marche, eau. Tarif : 10€/pers, 5€ de 10 à 15 ans et gratuit pour les - de 10 ans. Sur réservation.

photo RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Randonnée et balade

Cabrières 34800

Le 29/07/2021

À 17h, lieu de rendez-vous donné à la réservation, randonnée commentée sur Cabrières. Vous partirez à la découverte des trésors de Cabrières pour 4,5 kms avec Laure CHARPENTIER, guide en Montagne et Oléicultrice, vous évoquerez l’histoire et la culture de l’olivier, le terroir des vins de Cabrières et sa géologie particulière. Face au pic de Vissou, dominant ce secteur minier depuis des millénaires, vous apercevrez les vestiges de ces carrières. Vous terminerez par la visite du Caveau de l'Estabel et la dégustation de ses vins. Indispensables : Chaussures de marche, eau. Tarif : 10€/pers, 5€ de 10 à 15 ans et gratuit pour les - de 10 ans. Sur réservation.

photo RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

RANDONNÉE COMMENTÉE : CABRIÈRES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Randonnée et balade

Cabrières 34800

Le 05/08/2021

À 17h, lieu de rendez-vous donné à la réservation, randonnée commentée sur Cabrières. Vous partirez à la découverte des trésors de Cabrières pour 4,5 kms avec Laure CHARPENTIER, guide en Montagne et Oléicultrice, vous évoquerez l’histoire et la culture de l’olivier, le terroir des vins de Cabrières et sa géologie particulière. Face au pic de Vissou, dominant ce secteur minier depuis des millénaires, vous apercevrez les vestiges de ces carrières. Vous terminerez par la visite du Caveau de l'Estabel et la dégustation de ses vins. Indispensables : Chaussures de marche, eau. Tarif : 10€/pers, 5€ de 10 à 15 ans et gratuit pour les - de 10 ans. Sur réservation.

photo DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE LOCAL : BIENVENUE À PUISSERGUIER

DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE LOCAL : BIENVENUE À PUISSERGUIER

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Puisserguier 34620

Du 15/07/2021 au 26/08/2021

Découverte du patrimoine local 9h : Accueil et café de bienvenue dans le jardin de l'écomusée 9h30 - 10h30 : Visite commentée du château et atelier marque-page 10h45-11h45 : Visite commentée de l'Ecomusée & atelier d'écriture 12h12h30 : Dégustation de vins et jus de raisin Tarifs : 15€/personne Sur Inscriptions : Office de Tourisme

photo RANDONNEE VITICOLE COMMENTEE - DOMAINE DE CAMPAUCELS

RANDONNEE VITICOLE COMMENTEE - DOMAINE DE CAMPAUCELS

Vin - Oenologie, Visite guidée, Randonnée et balade

Montagnac 34530

Le 24/08/2021

Laure Charpentier, enfant du pays, diplômée d'Etat, labellisée Vignoble et Découverte, oléicultrice et spécialisée en randonnée commentée vous accompagne pour découvrir ce terroir si particulier. Après cette petite randonnée rencontre avec Cathy Do, dégustation de ses vins. Domaine labellisé AB. De 10h-12h sur inscription, parcours facile de moins de 7 kms Prévoir baskets, protections solaires, eau. Le lieu de départ vous sera communiqué au moment de l’inscription.

photo CHATEAU CAPION - JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE 2021

CHATEAU CAPION - JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE 2021

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Photographie - Vidéo

Gignac 34150

Le 18/09/2021

Samedi 18 septembre 2021 de 10 à 17h , le château Capion à Aniane, ouvre ses portes en l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Venez avec vos boules de pétanque si vous le souhaitez, profiter d'une journée à la campagne, en famille ou entre amis, en réservant l'une de nos tables pique-nique*. Venez vous ressourcer au pied de notre "arbre remarquable", découvrir nos essences rares ou surprenantes, à travers un parcours libre. Une exposition photo (gratuit) du photographe Pascal Philippe, de St-André de Sangonis, sur la biodiversité que protège notre domaine et son vignoble, vous attend au premier étage, où les toiles du peintre contemporain ukrainien : IGOR GUSEV, de style "Classic Glitch", vous étonneront. Nous aurons également ce jour-là, le privilège de voir travailler dans l'une des salles du château, le doreur-restaurateur : Michaêl Lelouche, Artisan du Patrimoine depuis plus de 20 ans Enfin, si vous voulez en savoir davantage sur l'histoire du château et rêver, suivez notre guide-conférencière en vous présentant à sa visite commentée, de 10h ou de 15 h ( débute, en face des escaliers- gratuit-) - Dégustation et boutique : 10- 17h *Table pique-nique[...]

photo PORTES OUVERTES AU DOMAIN VIRGILE JOLY

PORTES OUVERTES AU DOMAIN VIRGILE JOLY

Vin - Oenologie, Visite guidée, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Guiraud 34725

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Portes ouvertes au Domaine Virgile Joly le samedi 4 décembre de 10h à 18h et le dimanche 5 décembre, de 10h à 17h - Visite guidée et commentée de la cave et du chai - Dégustation des vins bio du domaine - Les Escalettes: la Gaufre Languedocienne - Huile d'olive, jus de fruits et confitures du Domaine Puechmarin Food Truck 'Chez Pertes et fracas' les midis

photo Portes ouvertes : Détente et découverte au domaine CAILHOL GAUTRAN

Portes ouvertes : Détente et découverte au domaine CAILHOL GAUTRAN

Pour enfants, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Aigues-Vives - 34

Du 18/06/2021 à 09:00 au 20/06/2021 à 21:00

Dans un cadre magnifique nous vous accueillerons au domaine à Cailhol. Histoire du domaine familial, description des bâtiments, visite commentée de la cave, détails sur les procédés de vinification des vins. Dégustation détaillée et commentée des vins au caveau et accès libre au verger d'oliviers[...]

Ressources supplémentaires